IMPORTANT:  La nouvelle norme ( CE882/2004) imposera des sanctions financières à toutes les entreprises, impliquées dans la chaîne agro alimentaire, qui n’auront pas de système de traçabilité et ce, à partir du 1^er janvier 2007.

La traçabilité correspond à l'aptitude à retrouver l'historique, l'utilisation ou la localisation d'une entité au moyen d'identifications enregistrées ". L'entité peut désigner : une activité, un processus, un produit, un organisme ou une personne.

Lorsqu'il se rapporte à un produit, le terme "traçabilité" peut se référer à : l'origine des matériaux et des pièces, l'historique des processus appliqués au produit, la distribution et l'emplacement du produit après livraison.

Du point de vue de la gestion de l'information,  elle permet de mettre en place un système de traçabilité dans une chaîne d'approvisionnement, c'est à dire d'associer systématiquement un flux d'informations à un flux physique.

L'objectif est de pouvoir retrouver, à l'instant voulu, des données préalablement déterminées relatives à des lots ou regroupements de produits et ce, à partir d'un ou plusieurs identifiants clés.

Akewa* a développé pour cela un nouveau concept afin d’offrir des solutions verticales aux utilisateurs d’identification de matières premières, de palettes et de colis/carton.

Que comprend un logiciel de traçabilité d'akewa* ?

•  un assistant pour personnaliser votre application (choix de votre langue, le libellé de certains champs, l’importation de données de votre solution de gestion informatisée).
•   l' applicatif de gestion des étiquettes (saisie et enregistrement des données).
•  Une base de données (format Access ou SQL)
•  Un « table manager » vous permettant de visualiser directement la base de données et de faire des modifications si nécessaire.
• Un module d'akewa* design, permettant l'impression et la personnalisation de vos étiquettes.